马路桥萝卜汤是峨眉山有名的一道菜，位于马路桥有一家峨眉山有名的餐馆，招牌菜就是萝卜汤和泡笋。
它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。
注意：喜欢吃这道菜的朋友们不用担心分量不足，这道菜可以"无限续杯，除了肉以外，汤和萝卜都可以无限量的添加，当然服务员是不会主动提醒你的，记得自己主动要求。
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