吃素斋和泡温泉
沿着清音阁右侧山路步行一小时可以抵达万年寺，万年寺处于峨眉山的佛教心脏位置，寺内有峨眉山十景之一的"白水秋风，曾是李白吟诗之地。不过对游人来说，这座庙宇最出名的并不是供奉在庙堂之内的佛祖，而是色香味俱全的万年素斋。菜单上，鸡腿、肘子、虾仁……一应俱全，让人不禁以为庙里住的都是酒肉穿肠过的济公。我点了五彩虾仁和鱼香肉丝，等到珍馐端上餐桌，才恍然大悟，原来是用豆腐干做的，可以假乱真，混着米饭吃，味道也很赞。峨眉山最货真价实的一道素菜叫做"峨眉三绝：魔芋、竹笋、香菇。
峨眉山下，我还尝到一种价格不菲的野菜火锅。所有菜品皆产自深山，包括血皮菜、苦马菜、鹅脚板、苦菜、豆瓣菜、竹叶菜、马齿苋等。据说每一样都有不同的药用疗效，混在一起煮食，更加事半功倍。火锅用的是传统铜锅，中间烧炭，四周煮水，用来蘸菜叶的调料则是火红的辣椒粉，看来即使吃素也不能改变四川人口味麻辣的餐饮习惯。
山附近还有许多含氡的温泉资源。据说有美容、益寿延年的功效，就差说包治百病了。峨眉山的温泉历史还要追溯到20 世纪初。1934 年，蒋介石的行宫就位于峨眉山脚红珠山别墅里。解放后，别墅群落变成峨眉山地区规格最高的疗养度假地。数十个温泉池分布其中，还有一个亚洲最大的鱼疗泉。
许多人在峨眉的温泉中一泡就是一整天，其实在这里，一天就是一年，一年也是一天。
抛掉三千烦恼丝 当回峨眉老神仙：（一） （二） （三） 。
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